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Recetas de “los amigos de elbullir”

09/09/2015
atún plancha

Atún a la plancha

INGREDIENTES Un trozo grande de atún Sal Especias al gusto Perejil Ajo en polvo 2 frambuesas Salsa vinagreta de frambuesa Un poquito de aceite de oliva […]
09/09/2015
tarta queso japonesa

Tarta de queso japonesa

INGREDIENTES 300 g de queso crema 150 g de nata para montar 50 g de mantequilla 6 huevos 50 g de harina 50 g de maicena […]
09/09/2015
merluza salsa almendras

Merluza en salsa de almendras

INGREDIENTES 2 lomos de merluza 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco Almendras crudas Pan 150 g de gambas 1/2 l de […]
10/09/2015
menestra carne guisada

Menestra con carne guisada

INGREDIENTES 1 bote de alcachofas 1 bote de zanahorias 1 bote de alubias verdes 1 bote de habas Ajos Carne de ternera para guisar Huevos cocidos […]
10/09/2015
conejo estilo mi madre

Conejo al estilo de mi madre

INGREDIENTES Un conejo de un kilo mas o menos 50 g de almendras tostadas (picadas) 1 rebanada de pan Ajos Cebolla Sal Aceite Vino blanco seco […]
10/09/2015
guiso ternera

Guiso de ternera

INGREDIENTES (para 8 personas) 1 kg de ternera para guisar Aceite de oliva 2 cucharas grandes de pimienta negra Sal 2 cebollas grandes, cortadas en tiras […]
11/09/2015
sepietas plancha

Sepietas a la plancha

INGREDIENTES 1/2 kg de sepias pequeñas 3 dientes de ajo Perejil fresco picado El zumo de un  limón Aceite de oliva virgen Sal ELABORACIÓN DE SEPIETAS […]
11/09/2015
bizcocho mascarpone chocolate

Bizcocho de mascarpone y chocolate

INGREDIENTES 200 g de azúcar glass (para hacerla yo puse azúcar normal y le di dos golpes de turbo con la Thermomix de 3 o 4 […]
11/09/2015
merluza rellena gulas gambas

Merluza rellena de gulas y gambas

INGREDIENTES Una merluza Langostinos Gulas Patatas Fumet de pescado Cebolla Vino blanco Harina Patatas ELABORACIÓN DE MERLUZA RELLENA DE GULAS Y GAMBAS Sofreimos la cebolla, las […]