Recetas de «los amigos de elbullir»

15/12/2016
Mermelada de moras, manzana y membrillo

Mermelada de moras, manzana y membrillo

INGREDIENTES 1 membrillo pequeño 1 manzana pequeña 60 g de moras 180 g de azúcar El jugo de medio limón pequeño Un poquito de agua ELABORACIÓN […]
15/12/2016
Lombarda con manzana

Lombarda con manzana y frutos secos

INGREDIENTES ½ lombarda 1 manzana golden 80 g de pasas Unas almendras Piñones 2 dientes de ajo Sal Aceite virgen extra 200 ml de agua Vino […]
15/12/2016
Arroz con rebozuelos

Arroz con rebozuelos, jamón y almejas

INGREDIENTES 750 g de almejas 400 g de arroz 1 ramito de perejil 250 g de punta de jamón ibérico 350 g de rebozuelos 2 ajos […]
15/12/2016
Lomo con mostaza y miel

Lomo con mostaza y miel

INGREDIENTES 600 g de lomo de cerdo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza Mantequilla 3 patatas 1 ajo 1 ramita de romero 1/2 puerro […]
16/12/2016
Albóndigas con alcachofas

Albóndigas con alcachofas

INGREDIENTES 500 g de carne picada de cerdo 2 huevos Pan rallado (con ajo y perejil) Harina Sal Pimentón dulce 1 kg de alcachofas 2 patatas […]
16/12/2016
Cestas de patata

Cestas de patata con judías verdes

INGREDIENTES (para 9 – 10 cestas) 900 g de patatas 3 huevos 3 cucharadas de queso parmesano rallado 3 cucharadas de aceite Sal Pimienta 300 g […]
17/12/2016
Salmón con mostaza

Salmón con mostaza y mandarinas

INGREDIENTES Un lomo de salmón Lechugas variadas Mandarinas Sal Aceite de oliva Mostaza en grano Zumo de fresa ELABORACIÓN DE SALMÓN CON MOSTAZA Y MANDARINAS Es […]
17/12/2016
Bocados de pollo con verdura

Bocados de pollo con verdura y champiñón

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 1 calabacin mediano 1 zanahoria 8 champiñones 1 cebolleta Para la salsa: Mayonesa Yogur griego 1 diente de ajo Perejil Hojas […]
17/12/2016
Tortitas de verduras

Tortitas de verduras

INGREDIENTES (para 10 – 12 unidades) 150 g de calabacín 100 g de puerro 110 g de pimiento verde 115 g de cebolla 110 g de […]