Recetas de «los amigos de elbullir»

24/10/2016
Flan de palos santos

Flan de palos santos o caquis

INGREDIENTES 4 caquis o palos santos 2 vasos de leche 100 g de azúcar 100 ml de nata para montar 4 huevos 1 trocito de canela […]
24/10/2016
Asado de pez espada

Asado de pez espada

INGREDIENTES 1/2 kg de pez espada 1 tomate 1 cebolla 6 patatas 5 ajos Perejil 1 limón 1 pastilla de caldo de pescado 1 vaso de […]
24/10/2016
Peras rellenas de requesón

Peras rellenas de requesón con mermelada de naranja y arándanos

INGREDIENTES 4 peras 3 cucharadas de azúcar 1 palito de canela Requesón Mermelada de arándanos negros Mermelada de naranja ELABORACIÓN DE PERAS RELLENAS DE REQUESÓN CON […]
24/10/2016
Croquetas de chocolate

Croquetas de chocolate

INGREDIENTES 200 ml de nata 200 ml de leche 50 g de mantequilla 25 g de maicena 25 g de cacao en polvo 25 g de […]
24/10/2016
Atún con frito de verduras

Atún con frito de verduras

INGREDIENTES 500 g de atún en un taco 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 puerros 1 patata grande 1 pizca de sésamo negro […]
25/10/2016
Tazas de galleta

Tazas de galleta con crema de chocolate

INGREDIENTES Para la masa quebrada: 200 g de harina 00 1 huevo 50 g de azúcar 1/2 cucharadita de cremor tártaro 1 bolsita de vainillina 2 […]
25/10/2016
Picantones en salsa de mandarina

Picantones en salsa de mandarina

INGREDIENTES 4 picantones 2 cebollas blancas dulces 3 dientes de ajo negro Una copa de brandy 2 zanahorias 1 vaso de zumo de mandarina Raspadura de […]
25/10/2016
Tarta de manzana con coco al moscatel

Tarta de manzana con coco y moscatel

INGREDIENTES 6 huevos 150 g de coco rallado 150 g de harina 200 g de azúcar 200 ml de nata 150 g de mantequilla 4 manzanas […]
25/10/2016
Tartar de jamón ibérico

Tartar de jamón ibérico con yemas curadas

INGREDIENTES 8 yemas 100 g de azúcar 100 g de sal 1 cucharada de pimentón Unas lonchas de jamón ibérico 1/2 cebolleta Unos pepinillos en vinagre […]