Recetas de «los amigos de elbullir»

29/10/2016
Pollo en salsa de castañas

Pollo en salsa de castañas

INGREDIENTES 1 pollo troceado 15 – 20 castañas 1 diente de ajo 2 chalotas (si no tenéis 1 cebolla pequeña) 1 zanahoria Caldo de pollo ó […]
30/10/2016
Canutillos rellenos de crema pastelera

Canutillos rellenos de crema pastelera

INGREDIENTES Para la masa: 250 g de harina 50 g de mantequilla Una pizca de sal Agua Para la crema pastelera: 500 ml de leche entera […]
30/10/2016
Tarta Belem de naranja

Tarta Belem de naranja y caramelo sin lactosa

INGREDIENTES 600 ml de leche sin lactosa 100 g de azúcar 4 huevos 60 g de maizena 1 varita de canela en rama La corteza de […]
30/10/2016
Mousse de higos con cacao

Mousse de higos con cacao, moras y frambuesas

INGREDIENTES ½ kg de higos 200 ml de Pedro Ximenez o cualquier otro vino dulce 150 g de azúcar ½ litro de nata para montar ½ […]
30/10/2016
Tortas de aceite

Tortas de aceite

INGREDIENTES 250 g de harina de fuerza 75 ml de AOVE (aceite de oliva virgen extra) La piel de un limón y una naranja 10 g […]
31/10/2016
Puding cremoso de batatas

Puding cremoso de batatas

INGREDIENTES 300 g de batatas (asadas) 500 ml de leche 25 g de maizena Azúcar (al gusto) Jengibre molido Canela molida Clavo molido ELABORACIÓN DE PUDING […]
31/10/2016
Carajitos

Carajitos

INGREDIENTES 250 g de avellanas crudas 130 g de azúcar 2 o 3 claras de huevo ELABORACIÓN DE CARAJITOS Yo no tenía avellanas crudas sino tostadas, […]
31/10/2016
Coca de calabaza

Coca de calabaza

INGREDIENTES 4 huevos 280 ml de aceite de girasol 400 g de azucar 400 g de harina 400 g de calabaza asada 1 sobre de levadura […]
31/10/2016
Grapas corazoncito

Grapas corazoncito

INGREDIENTES 160 g de harina 00 100 g de harina de repostería 1 huevo 140 ml de leche de vainilla 1/2 cubito de levadura de cerveza […]
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