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Recetas de “los amigos de elbullir”

21/01/2019
bizcocho de queso

Bizcocho de queso

INGREDIENTES 200 g de queso fresco 200 ml de nata de montar 200 g de azúcar 200 ml de aceite de girasol 4 huevos 4 yemas […]
21/01/2019
hojaldres de manzana

Hojaldres de manzana con crema pastelera

INGREDIENTES 1 masa de hojaldre 2 – 3 manzanas golden Un huevo para pintar Azúcar Mantequilla Mermelada de melocotón Para la crema: 500 ml de leche […]
21/01/2019
pastel de pollo

Pastel de pollo y verduras

INGREDIENTES Masa filo 1/2 puerro 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 1 zanahoria mediana Champiñones 2 huevos cocidos 1 lata pequeña de […]
21/01/2019
salmon con salsa

Salmón con salsa de pimientos asados y menta

INGREDIENTES Salmón Aceite de oliva 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento asado Unas hojas de menta Un chorro de vino blanco Sal Pimienta ELABORACIÓN […]
23/01/2019
croquetas de moixernons

Croquetas de moixernons

INGREDIENTES 200 g de moixernons 100 g de harina 2 huevos duros Mantequilla con sal 1 cebolla rallada 1 l de leche Pan rallado 1 huevo […]
23/01/2019
calabaza rellena

Calabaza rellena de verduritas y pollo

INGREDIENTES 1 calabaza para cocinar Pimienta Cebolla Pimiento rojo Brócoli (sólo el tronco) Jengibre Cúrcuma Pollo Perejil fresco Orégano Queso fresco de cabra ELABORACIÓN DE CALABAZA […]
24/01/2019
merluza en salsa

Merluza en salsa con gambones

INGREDIENTES Lomos de merluza Gambones 2 – 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 vaso de fumet de pescado 1 vaso de vino blanco Harina […]
24/01/2019
fideos con pollo

Fideos con pollo

INGREDIENTES 700 g de pollo Aceite de oliva Sal Pimienta 1/2 cebolla 3/4 de pimiento rojo 3 dientes de ajo Un puñado de hojas de perejil […]
24/01/2019
codillo en salsa

Codillo en salsa de vino

INGREDIENTES 1 codillo 1 zanahoria en brunoise 1/4 de cebolla en brunoise 1 1/2 vaso de vino tinto 1 1/2 vaso de agua 1 pastilla de […]
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