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plumcake de aguacate
Plumcake de aguacate
12/11/2017
saquitos de verdura
Saquitos de verduras y carne cremosa al curry con salsa agridulce de ciruelas
12/11/2017
tarta de manzana francesa

INGREDIENTES

  • 110 g de harina
  • ¾ de cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 4 manzanas grandes de diferentes variedades
  • 115 g de mantequilla fundida y enfriada a temperatura ambiente
  • 3 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 3 cucharadas de ron
  • ½ cucharadita de vainilla
  • Azúcar glass

ELABORACIÓN DE TARTA DE MANZANA FRANCESA

  • Primero mezclar la harina, levadura y sal, reservar.
  • Batimos los huevos hasta que espumeen, añadir azúcar en forma de lluvia y mezclar. Añadir el ron y mezclar un poco, añadiremos la vainilla. Ahora poner la mitad de harina. Añadimos la mitad de la mantequilla y mezclar. Añadir otro poco de harina y mezclar. Otro poco de mantequilla, mezclar. Terminamos con la harina y luego el resto de mantequilla, siempre mezclando en cada añadido.
  • Echamos las manzanas cortadas a rodajas no muy finas, mezclamos con una espátula hasta que se empapen bien de la masa. Forramos el fondo con papel de horno, engrasamos los laterales y echamos la masa, si es molde desmontable mejor.
  • Horneamos 50 a 60 minutos a 180ºC , cuando termine y este frio, podemos espolvorear con azúcar glass. Listo para comer, está deliciosa.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 20 – 10 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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