Costillita de res con plátano maduro

INGREDIENTES

• 1 kg de costilla de res
• 2 plátanos maduros (machos como le dicen en otros países)
• 1 cebolla
• 1 chile dulce
• Orégano al gusto
• Tomillo al gusto
• 4 ajos
• Sal al gusto
• 1 consomé

ELABORACIÓN DE COSTILLITA DE RES CON PLÁTANO MADURO

• La carne se pone con todos los olores en una olla de presión (cuando suena la olla dejarla unos 20 minutos mas) o de cocimiento lento.
• Cuando ya está suave, se le agregan los plátanos y cuando están suaves, esta listo para servir.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 19 – 10 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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