Tosta de morcilla de arroz
31/07/2015Flan de naranja
31/07/2015
INGREDIENTES
- 1 pollo entero y limpio
- Sal
- 1 bote de cerveza negra
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharadita de cebolla picada
- 2 cucharadas de salsa barbacoa
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 cucharada de maizena
ELABORACIÓN DE POLLO A LA CERVEZA NEGRA
- Se pone el pollo en una fuente con sal y medio bote de cerveza negra a 200ºC.
- Mientras hacemos la salsa en una cazuela, echamos un bote y medio de cerveza negra, una cucharadita de ajo molido, otra de cebolla molida, dos cuchadaras de salsa barbacoa, otras dos de tomate frito, y otras dos azúcar bien colmadas, una pastilla de caldo de carne, 1/2 vaso de agua en el que habremos incorporado una cucharada de maizena y la deshacemos.
- Dejamos cocer todo a fuego medio unos 5 minutos y cuando el pollo esta casi hecho regamos con la salsa.
- Servir caliente.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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