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patatas aliñadas

INGREDIENTES

  • 6 patatas medianas
  • 3 cebolleta frescas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Vinagre de Jerez
  • Perejil
  • Atún en aceite

ELABORACIÓN DE PATATAS ALIÑADAS CON ATÚN

  • Lavar las patatas y poner una olla con agua a calentar. Ponerlas a cocer con un poco de sal.  Dejarla como 15 minutos, las enfriamos, pelamos y cortamos a trozos.
  • Picar las cebolleta después de lavarla y el perejil. Se lo añadimos a las patatas y agregamos sal, aceite y vinagre.
  • Las movemos bien, poner el atún por encima y a comer. Un placer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 30 – 1 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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