Guiso de patatas con bacalao
09/04/2014Baklava
09/04/2014INGREDIENTES
- 3 huevos
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 70 g de azúcar
- 10 g de maicena
- 500 ml de leche entera y un vaso para el final
- Un pizca de sal
ELABORACIÓN DE DALKYS DE FRESA CON THERMOMIX
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, excepto la gelatina de fresa. Se programa 8 minutos a temperatura 90º y velocidad 4.
- Cuando hayan pasado 4 minutos se echa la gelatina, quitando la tapadera, para que esta no caiga sobre las cuchillas y se deshaga bien.
- Una vez terminado el tiempo, programa 2 minutos a velocidad 4.
- Añade el vaso de leche y programa unos segundos en velocidad 9, para que se mezcle todo.
- Verter la mezcla en vasos y una vez tibios, meter al frigorífico. Servir con nata montada en spray en el momento de su consumicion.
2 Comments
Elena Crespo liked this on Facebook.
María Angeles Antolín Herreros liked this on Facebook.