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pollo rústico

INGREDIENTES

  • Muslos de pollo
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Nabo
  • Champiñones
  • Pimienta
  • Jengibre
  • Clavo de olor
  • Piña
  • Naranja
  • Arándanos

ELABORACIÓN DE POLLO RÚSTICO CON PIÑA Y NARANJA

  • Saltear unos muslos de pollo. Reservar en un plato y cuando este frío, desmenuzar.
  • En la misma cacerola saltear cebolla, zanahoria, nabo a rodajas y champiñones, sazonar con pimienta, jengibre y clavo de olor.
  • Cuando este acabado ponemos el pollo, trozos de piña, naranja a triángulos y arándanos.
  • Removemos bien y emplatamos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 8 – 1 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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