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Salmón con mostaza

INGREDIENTES

  • Un lomo de salmón
  • Lechugas variadas
  • Mandarinas
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Mostaza en grano
  • Zumo de fresa

ELABORACIÓN DE SALMÓN CON MOSTAZA Y MANDARINAS

  • Es muy sencilla y deliciosa, en una plancha ponemos unas gotas de aceite, echamos una pizca de sal y por la parte de la piel lo tostamos, lo damos la vuelta y listo.
  • Añadimos mostaza en grano, unos gajos de mandarina, un chorrito del zumo de la mandarina y con una tapadera con el calor se termine de hacer.
  • Emplatamos y finalizamos con las lechugas, zumo de fresa y el salmón.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 25 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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