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Lomo a la naranja

INGREDIENTES

  • 1 cortada de lomo gruesa
  • 25 ml de aceite
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de harina
  • Sal
  • Tomillo
  • 1 naranja

ELABORACIÓN DE LOMO A LA NARANJA

  • Poner una sarten al fuego con el aceite.
  • Mientras se calienta poner sal al lomo. y lo pasamos por harina, lo hacemos por las dos caras. Cortar la naranja y apartar dos rodajas. con el resto hacemos un zumo.
  • Cuando este el lomo, añadimos la miel, el zumo de naranja y tomillo, y añadimos las rodajas cortadas de naranja 5 minutos y listo.
  • Espero que os guste!!!!!!

Receta enviada al Concurso «La Navidad con Cítricos es más Sana» de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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