Hojaldres de morcilla y naranja
16/01/2016Magret con mango y amaranto
17/01/2016
INGREDIENTES
- 1 cortada de lomo gruesa
- 25 ml de aceite
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de harina
- Sal
- Tomillo
- 1 naranja
ELABORACIÓN DE LOMO A LA NARANJA
- Poner una sarten al fuego con el aceite.
- Mientras se calienta poner sal al lomo. y lo pasamos por harina, lo hacemos por las dos caras. Cortar la naranja y apartar dos rodajas. con el resto hacemos un zumo.
- Cuando este el lomo, añadimos la miel, el zumo de naranja y tomillo, y añadimos las rodajas cortadas de naranja 5 minutos y listo.
- Espero que os guste!!!!!!
Receta enviada al Concurso «La Navidad con Cítricos es más Sana» de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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