Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Magret mango amaranto
Magret con mango y amaranto
17/01/2016
Ensalada de naranjas bacalao
Ensalada de naranjas y bacalao
17/01/2016
Bundt cake de naranja, sírope de naranja

INGREDIENTES

  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente (6 cucharadas)
  • 200 g de azúcar
  • 4 huevos grandes
  • El zumo de dos naranjas
  • Ralladura de una naranja
  • Una pizca de sal
  • 200 g de harina
  • 150 g de maicena
  • 1 sobre y 1/2 de levadura química en polvo para repostería
  • Para el sirope de naranja:
    • El zumo de dos naranjas
    • 200 g de azúcar
    • 80 ml de agua

ELABORACIÓN DE BUNDT CAKE DE NARANJA CON SÍROPE DE NARANJA

  • Precalentamos el horno a 180ºC, arriba y abajo. Batimos la mantequilla con el azúcar con varillas eléctricas, hasta que la mezcla doble su volumen, agregamos los huevos uno a uno, hasta incorporar bien, agregamos la ralladura de naranja y las harinas, sal, y levadura tamizadas, mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
  • Engrasamos el molde con mantequilla y vertemos la mezcla, golpeando unas cuantas veces para repartir bien la mezcla, horneamos unos 40 o 45 minutos, si vemos que se dora mucho por arriba ponemos un papel albal.
  • Preparamos el sirope mezcando zumo de naranja, agua y azúcar, ponemos a reducir hasta obtener un almíbar.
  • Una vez horneado y desmoldado el bundt cake, regamos el sirope sobre el, también podemos espolvorear azúcar glass por encima y listo para disfrutar, esta buenisimo!!!!!

Bundt cake de naranja con sirope de naranja (2) Bundt cake de naranja con sirope de naranja (3)

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 14 – 12 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Receta enviada al Concurso “La Navidad con Cítricos es más Sana” de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

21 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: