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Sardinas al estilo marroquí
Sardinas al estilo marroquí
12/12/2016
Leche frita caramelizada
Leche frita caramelizada sobre brownie
12/12/2016
Roscos mantecados

INGREDIENTES

  • 200 g de azúcar glass
  • La piel de 1/2 limón
  • 150 g de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 500 g de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura para repostería
  • 1 pellizco de sal
  • Almendra molida al gusto
  • Anis molido al gusto
  • Aceite para freír

ELABORACIÓN DE ROSCOS MANTECADOS

  • Poner el azúcar en un bol y añadir la piel de limón, el aceite, los huevos y el pellizco de sal y mezclarlo todo bien. Incorporar la mitad de la harina y la levadura, mezclamos, agregar la otra mitad de la harina, mezclar y amasar, la masa quedará un poco dura, es normal, no os preocupéis.
  • Hacer bolitas con la masa y hundir el centro para hacer el agujero del centro. Freír por ambos lados, en aceite no demasiado caliente.
  • Sacar en papel absorbente y espolvorear con azúcar glass.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 22 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

2 Comments

  1. Rosa dice:

    Hola por fabor si pones almedra tienes q poner menos harinar

    • Agustin dice:

      Es pregunta o afirmación, si es pregunta, la cantidad de almendra como dice la receta es al gusto, y se deja la cantidad de harina igual que está. Espero que te haya aclarado tu duda. Un saludo.

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