Bizcocho de naranja con pepitas de chocolate
03/10/2015Langosta a la bellavista
03/10/2015INGREDIENTES
- 1 kg de sandía sin pepitas
- 10 hojas de gelatina
- Flores comestibles
ELABORACIÓN DE GELATINA DE SANDÍA Y FLORES COMESTIBLES
- Tritura la sandía y cuelala.
- Deja reposar en el frigorifico 24 horas.
- Una vez se haya separado el agua de la pulpa en dos capas, cuela el agua.
- Atempera unos segundos en el microondas y añade las hojas de gelatina, previamente remojadas en agua 5 minutos y bien escurridas.
- Mezcla hasta que la gelatina se integre perfectamente.
- Coloca las flores comestibles en los moldes junto con la gelatina.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y después llevalo al frigorifico hasta que cuaje. Desmolda, emplata y decora con pulpa de sandía, o con otras frutas.
- También lo puedes usar como decoración para ensaladas.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 2 – 10 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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