Quiche de verduras
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23/11/2016
Pastel de piña colada
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23/11/2016
Galletas de almendras

INGREDIENTES

  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de almendra tostada y molida
  • 1/2 sobre de levadura química para repostería
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • 3 cucharas de aceite de girasol
  • 2 cucharadas de maizena
  • 1 flan de caramelo
  • 1 huevo
  • Harina lo que admita
  • Dulce de leche
  • Para decorar:
    • Chocolate blanco
    • Chocolate negro
    • Almendras picadas

ELABORACIÓN DE GALLETAS DE ALMENDRAS CON FLAN DE CARAMELO

  • Mezclamos la mantequilla y azúcar bien, luego el resto de los ingredientes y por ultimo la harina y la levadura, añadimos poco a poco hasta tener una masa blanda. Dejamos reposar 30 minutos en la nevera. Estiramos con el rodillo y cortamos, horneamos unos 15 minutos a 180°C.
  • Sacamos y dejamos enfriar, pegamos dos galletas juntas con dulce de leche y los laterales con el dulce de leche, y las pasamos por la almendra, ponemos chocolate blanco y negro y con un palillo hacemos dibujo, sacando del centro hacia fuera.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 6 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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