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02/07/2015
tallarines multicolor

Tallarines multicolor

INGREDIENTES 1 paquete de tallarines Tintes alimentarios ELABORACIÓN DE TALLARINES MULTICOLOR Se dividen los tallarines según los colores que queramos (azul, verde, naranja, rosa) y se […]
03/07/2015
coliflor oriental

Coliflor oriental

INGREDIENTES 1 kg de coliflor en ramilletes 30 g de aceite 50 g de cebolla 3 dientes de ajo 1 pizca de canela 1/2 ó 1 […]
04/07/2015
sopa langostinos calamares

Sopa de langostinos y calamares

INGREDIENTES Langostinos Calamares Tomate Cebolla Ajo Pimientos rojos Perejil Caldo de pescado Condimento amarillo 1 poquito de vino blanco ELABORACIÓN DE SOPA DE LANGOSTINOS Y CALAMARES […]
05/07/2015
caracolas boloñesa

Caracolas a la boloñesa

INGREDIENTES 1 paquete de pasta con forma de caracolas Carne picada de pollo Huevos cocidos Chorizo Tacos de panceta Tomate frito ELABORACIÓN DE CARACOLAS A LA […]
06/07/2015
sopa fría ajo blanco malagueño

Sopa fría al ajoblanco malagueño

INGREDIENTES 100 g de almendras crudas 150 g de migas de pan blanco 1 l de agua fria 30 ml de vinagre blanco 2 dientes de […]
08/07/2015
canelones pacheri pavo lombarda cerezas

«Canelones» Pacheri de pavo, cerezas y lombarda

INGREDIENTES Pasta Pacheri (parecida a los canelones hechos pero más cortos) 300 g de carne de pavo picada Lombarda cocida Piñones Cerezas 1 puerro 1 chalota […]
08/07/2015
potaje apio

Potaje de apio

INGREDIENTES 1/5 kg de judías blancas (habichuelas) 1/8 kg de garbanzos 1/4 kg de apio 3 zanahorias 1 trozo de pimiento rojo Una cebolla Una cabeza […]
09/07/2015
pimientos rellenos merluza gambas

Pimientos rellenos de merluza y gambas

INGREDIENTES 8 pimientos del piquillo 150 g de merluza 12 gambas Cebolla Ajos Tomate triturado 1 cucharada de harina Vasito de vino blanco Aceite de oliva […]
11/07/2015
garbanzos bacalao arroz

Garbanzos con bacalao y arroz

INGREDIENTES 4 lomos de bacalao conservado en sal (se pueden utilizar “recortes” de bacalao) Un tarro de garbanzos 150 g de arroz 1 patata Un par […]