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19/04/2014

Canelones de bacalao

INGREDIENTES Una caja de canelones (de la marca que os guste) 400 g de bacalao desalado 100 g de queso rallado para gratinar Medio vaso de […]
21/04/2014

Arroz a la boloñesa

INGREDIENTES 250 g de arroz 500 g de carne picada 3 tomates 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de queso […]
22/04/2014

Sopa de Matzá

INGREDIENTES Para la sopa: 1/2 espinilla de vaca (si queremos más cantidad podemos utilizar 1 pierna entera de ternera) 1 l de caldo de carne (para […]
23/04/2014

Canelones de espinacas y manzana

INGREDIENTES 14-16 láminas para canelones 400 g de espinacas 2 manzanas 350 g de queso cottage 300 g de tomate frito 40 g de harina 40 g de […]
23/04/2014

Tabule (ensalada de sémola)

INGREDIENTES 250 g de trigo burgol o de tabule ya preparado (se vende también como sémola, semolina o couscous). ¾ kg de tomates 2 cebollas grandes […]
24/04/2014

Varenikes

INGREDIENTES Para aproximadamente 50 varenikes 2 huevos 2 vasos de harina de repostería Agua, la que adminta la masa 2 cucharadas de aceite de oliva 1 […]
24/04/2014

Sopa de pan, huevo y queso

INGREDIENTES 4 rebanadas de pan Caldo de carne o de cocido 2 huevos Queso parmesano rallado ELABORACIÓN DE SOPA DE PAN, HUEVO Y QUESO En la […]
25/04/2014

Garbanzos con bacalao

INGREDIENTES 400 g de garbanzos cocidos 250 g de bacalao desalado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharadita […]
26/04/2014

Crema de calabaza con queso

INGREDIENTES 1/2 kg de calabaza 1 puerro 1 cebolla 200 ml de nata Sal Pimienta Aceite de oliva Mantequilla Cebollino picado 4 quesitos light ELABORACIÓN DE […]