06/11/2013

Pasta al gratén

INGREDIENTES 250 g de macarrones secos 500 ml de crema de leche 300 g de boletus congelados 1 cucharada sopera de mantequilla 2 mozzarelas frescas 1 […]
06/11/2013

Patatas con champiñones al ajillo

INGREDIENTES 800 g de patatas 500 g de champiñones 3 dientes de ajo 1 ramillete de perejil Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN Pelar las patatas. Lavar muy bien y cortarlas en rodajas no […]
06/11/2013

Judías blancas con marisco

INGREDIENTES 300 g de judías blancas. 1 cebolla. 1 punta de jamón. 2 zanahorias. 2 hojas de laurel. 3 tomates. 1 pimiento rojo. 1 vaso de […]
07/11/2013

Lentejas buenas

INGREDIENTES 1 cebolla. 1 cabeza de ajos. Perejil. Laurel. Morcilla. Tocino y aceite. ELABORACIÓN Se echan las cosas en crudo, y el tocino cuando ya estén […]
08/11/2013

Potaje de garbanzos

INGREDIENTES 2 dientes de ajo. ½ cebolla. 1 huevo duro. Aceite. Garbanzos. 1 pimiento rojo seco. 1 patata. Bacalao. Azafrán. Laurel. ELABORACIÓN La noche antes, se […]
12/11/2013

Bantan (Mongolia)

INGREDIENTES Carne (de res o cordero) Sal Cebolla Masa Prima de la harina de trigo Una pizca de sal Agua ELABORACIÓN Cortar la carne en finas […]
12/11/2013

Chanies (Mongolia)

INGREDIENTES Tomate. Esparragos. Macarrones hervidos. Azúcar molida. Manzana al horno. ELABORACIÓN Mezclar todos los ingredientes y listo para comer.