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11/08/2019
crema de queso

Crema de queso

INGREDIENTES Mantequilla 1/2 cebolla 1 diente de ajo mediano 1 tarrina de queso crema 3 quesitos 1/4 de queso gouda 1/4 de queso mozzarella 3 cucharadas […]
13/08/2019
fetuccini a los 3 quesos

Fetuccini a los 3 quesos

INGREDIENTES 1 paquete de fetuccinis hervidos al dente y drenados 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Mantequilla 1 bote de tomates triturados 3 cucharadas de pasta […]
16/08/2019
sopa de pollo

Sopa de pollo estilo griego

INGREDIENTES 300 g de pollo (yo solomillos) 100 g de zanahorias 200 g de creme fraiche (1 tarrina) 120 g de apio 100 g de pimiento […]
23/08/2019
arroz a la marinera

Arroz a la marinera

INGREDIENTES (para 6 personas) 500 g de arroz 250 g de almejas 250 g de gambas 350 g de langostinos 350 g de calamares 400 g […]
30/08/2019
arroz negro con pota

Arroz negro con pota

INGREDIENTES 300 g de arroz redondo 2 tubos de pota o de calamar 1 puerro 1 cebolleta 1 diente de ajo 6 langostinos, camarones o gambas […]
31/08/2019
pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas, patatas, jamón york y queso

INGREDIENTES 4 patatas medianas Berenjenas 3 huevos 1050 ml de nata Sal Queso Jamón York Aceite de oliva ELABORACIÓN DE PASTEL DE BERENJENAS, PATATAS, JAMÓN YORK […]
31/08/2019
canelones de verano

Canelones de verano

INGREDIENTES 3 o 4 placas para cada comensal 3 latas grandes de atún bien escurridas 3 huevos duros 12 olivas cortadas muy pequeñas 2 cucharadas de […]
31/08/2019
crema de calabaza

Crema de calabaza con bolitas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES Para las bolas de patatas y queso: 1 kg de patatas 1 huevo Sal 50 g de harina 50 g de harina de maíz 250 […]
03/09/2019
risotto de alcachofas

Risotto de alcachofas con café

INGREDIENTES 400 g de arroz arborio 60 g de queso parmesano reggiano rallado 40 g de mantequilla 8 alcachofas 1 litro de caldo de pollo 1 […]