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01/06/2013

Fasoulia bizzeit (Judías verdes con tomate)

Ingrediente principal:Verduras y hortalizas.    Tiempo: Medio.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 1 kg de judías verdes redondas. 1 kg de tomates lavados. 1 taza y […]
01/06/2013

Risotto forno de melón con jamón

INGREDIENTES   300.-  Gramos de arroz 1.-  Melón pequeño (o un trozo) 1.-  Cebolla pequeña de las rojas 1.-  Decilitro de nata liquida 6.-  Cucharadas de mantequilla […]
01/06/2013

Arroz Yakimeshi

Ingrediente principal: Arroz.    Ambiente: A diario.    Tiempo: Medio.    Dificultad:Baja. Ingredientes principales: 350 g de Arroz de jazmín (arroz largo). 1 zanahoria. 1/2 puerro. […]
01/06/2013

Nidos de espaguettis fritos con verdura

INGREDIENTES 350 grs. de espaguetis 200 grs.  de guisantes Un calabacín Aceite Sal Pimienta Una cucharada de perejil picado ½ cebolla Unas hojas de albahaca (opcional) […]
01/06/2013

Pastel de calabacín y queso

INGREDIENTES 1 Kg. de calabacines Una cebolla Una cucharadita de pan rallado Una cucharada de queso parmesano rallado 60 grs. de mozarella en barra Una cucharada […]
01/06/2013

Verduras al vapor

Las verduras cocinadas al vapor conservan todas sus vitaminas y sabor. Es la mejor manera de cocinarlas. Tan sólo hace falta una olla especial para vapor, […]
01/06/2013

Tortellini estilo roma

INGREDIENTES 200 grs. de harina 100 grs. de lomo de cerdo 70 grs. de pechuga de pavo 60 grs. de jamón serrano finito 100 grs. de […]
01/06/2013

Canelones de merluza y aceitunas

INGREDIENTES 12 láminas de canelones 600 grs. de merluza sin piel ni espinas 100 grs. de aceitunas negras Una clara de huevo Aceite de oliva Una […]
01/06/2013

Crema de calabaza al queso de cabra

INGREDIENTES   1.- Kilo de calabaza  (de la roja, sin piel ni pulpa) 1.- Litro de caldo de verduras 3.- Patatas 3.- Puerros 75.- gramos de queso […]