07/06/2015
pastel patata bacon

Pastel de patata y bacon

INGREDIENTES 6 huevos 4 patatas 300 g de bacon de pavo en lonchas finas 100 g de chorizo de pavo en lonchas finas 1 chorrito de […]
13/06/2015
pisto huevo codorniz

Pisto con huevo de codorniz

INGREDIENTES 1 calabacín 1 pimiento verde 1 cebolla 1 pimiento rojo 4 tomates maduros Huevos de codorniz Aceite de oliva Sal Pimienta Salsa de tomate (opcional) […]
14/06/2015
tapas patatas rellenas bacon queso

Tapas de patatas rellenas de bacon y queso

INGREDIENTES 8 patatas medianas (a ser posible nuevas) 3 lonchas de bacon ahumado 1/2 trufa negra (se encuentra fácilmente en tiendas y supermercados) Requesón Queso para […]
15/06/2015
ensalada cuscús salmón ahumado

Ensalada de cuscús con salmón ahumado

INGREDIENTES 250 g de cuscús Agua (el doble o según fabricante) Salmón Ahumado Uvas pasas Hojas de albahaca Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE ENSALADA DE […]
16/06/2015
arroz negro gulas alioli

Arroz negro con gulas y alioli

INGREDIENTES 5 tazas pequeñas de arroz bomba 200 g de gambas peladas 200 g de calamares pequeños 200 g de rape 1 paquete de gulas 2 […]
16/06/2015
timbal alubias calabacín tomate

Timbal de alubias, calabacín y tomate

INGREDIENTES 1 tarro de alubias cocidas 1 calabacín 2 tomates 6 aceitunas negras 2 dientes de ajo 1 hoja de albahaca ELABORACIÓN DE TIMBAL DE ALUBIAS, […]
17/06/2015
pizza jamón ibérico

Pizza de jamón ibérico

INGREDIENTES Base de pizza Tomate frito Mozzarella Mezcla 4 quesos rallada 1 tomate jamón ibérico Aceite ELABORACIÓN DE PIZZA DE JAMÓN IBÉRICO Pones la base de […]
17/06/2015
espaguettis cigalas

Espaguettis con cigalas

INGREDIENTES 20 Tomates Cherry 4 Hojas de Albahaca 1 Diente de Ajo 3-4 cucharadas de Aceite Extra Virgen de Oliva 1/2 Copa de Vino Blanco Seco […]
18/06/2015
arroz conejo alcachofas

Arroz con conejo y alcachofas

INGREDIENTES 200 g de arroz 400 g de conejo 1 cebolla 3 dientes de ajo 5 alcachofas Tomate triturado Azafrán Tomillo Caldo de verduras Aceite ELABORACIÓN […]