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08/02/2019
endibias guisadas

Endibias guisadas con panceta

INGREDIENTES 3 endibias 4 tiras de panceta fresca 1 cebolla Aceite de oliva 5 tomates naturales triturados Pimienta negra molida 1 vaso de caldo de pollo […]
08/02/2019
duo de cremas

Dúo de cremas de huevo y espárragos con sal de jamón

INGREDIENTES 6 huevos Un manojo de espárragos verdes Unas lonchas de jamón serrano Sal Pimienta ELABORACIÓN DE DÚO DE CREMAS DE HUEVO Y ESPÁRRAGOS CON SAL […]
11/02/2019
crema de cilantro

Crema de cilantro con licor de almendras

INGREDIENTES 1 manojo de cilantro desinfectado 1/2 l de caldo de vegetales 1/2 l de leche 1 paquete de queso crema 1 brick de leche evaporada […]
11/02/2019
arroz con raya

Arroz con raya

INGREDIENTES Raya Sal Pimienta Aceite de oliva Cebolla Ajo Unas alcachofas Arroz Tomate rallado Caldo de verduras Colorante alimentario Perejil picado ELABORACIÓN DE ARROZ CON RAYA […]
12/02/2019
coles de bruselas

Coles de bruselas, calabaza y champiñones con salsa de aguacate

INGREDIENTES Coles de bruselas Calabaza Champiñones portobello Ajo Perejil Pimienta Nuez moscada Aguacate Leche de coco ELABORACIÓN DE COLES DE BRUSELAS, CALABAZA Y CHAMPIÑONES CON SALSA […]
12/02/2019
arroz chaufa

Arroz chaufa de mariscos

INGREDIENTES 2 tazas de arroz blanco cocido (arroz largo) sin sal o con muy poca sal 250 g de langostinos o camarones 150 g de calamares […]
16/02/2019
cous cous de coliflor

Cous cous de coliflor con langostinos al curry

INGREDIENTES 1 coliflor pequeña 1 ajo Cebolleta Comino 100 ml de vino blanco 1 cucharadita de pimentón Ras al Hanout 1 pimiento verde Aceite Sal Para […]
16/02/2019
alcachofas al microondas

Alcachofas al microondas

INGREDIENTES (para 1 persona) 1 alcachofa Aceite de oliva Sal Pimienta Negra Ajo Molido ELABORACIÓN DE ALCACHOFAS AL MICROONDAS En un bol hacemos una especie de […]
18/02/2019
revuelto de verduritas

Revuelto de verduritas con garbanzos

INGREDIENTES Cebolla Pimiento rojo Pimiento amarillo Colirabano Pollo Garbanzos cocidos Pimienta Ajo Perejil Pimentón dulce ELABORACIÓN DE REVUELTO DE VERDURITAS CON  Saltear cebolla, pimiento rojo, pimiento […]