01/06/2013

Sorbet adas (Sopa de lentejas)

Ingrediente principal: Legumbres.    Tiempo: Medio.    Dificultad: Bajo. Ingredientes principales: 2 tazas de lentejas rojas / naranjas. 1 cebolla grande. Aceite vegetal. Sal. Pimienta negra. […]
01/06/2013

Curry de lentejas (Fussion Cook)

Ingredientes principales: 500 g de lentejas pardinas sin remojar. Aceite de oliva. 4 cebolletas picadas finas. 1 pimiento verde picado fino. 2 puerros picados finos. 2 […]
01/06/2013

Sopa picante de garbanzos

Preparación: 15 minutos.    Cocción: 25 minutos.    Valor energético: 302 Kcal Ingredientes para 4 personas: 300 g de patatas. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 cucharada […]
01/06/2013

Sopa de pescado Simple (Fussion Cook)

Ingredientes principales: Cola y cabeza de rape (o de lo que tengaís). 1 cebolla. 2 ajos. 400 g de tomate. 1 cucharadita de pimentón rojo dulce. […]
01/06/2013

Crema de setas y champiñones

INGREDIENTES   300.- Gramos de setas 300.- gramos de champiñones 25.- gramos de mantequilla ½ .- litro de caldo de pollo Sal, perejil, azafrán, aceite de oliva, […]
01/06/2013

Mazamorra de leche

Ingredientes 1 litro leche 1/2 kilo maíz blanco pisado 200 gramos azúcar 2 litros agua Unas gotas esencia de vainilla Preparación: La noche anterior a la […]
01/06/2013

Lasaña de esparragos verdes con queso de cabra y salsa vermouth blanco

INGREDIENTES 2 tarros de espárragos verdes Pasta de lasaña 200 grs. de queso de cabra Una lata de atún en aceite Una latilla de anchoas Una […]
15/06/2013

Sopa de salmón (Lohikeitto)

Esta receta proveniente de Finlandia, se suele servir acompañada de unas rebanadas de pan de centeno Ingredientes: 1 filete de salmón de 500 – 600 g. […]
15/06/2013

Consomé danés (Klar suppe)

Esta sopa clara danesa puede elaborarse además de con albóndigas, con unos pequeños buñuelos salados elaborados a partir de una masa de mantequilla, harina, agua y […]