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07/10/2014

Garbanzos estofados

INGREDIENTES 400 g de garbanzos. (yo utilicé un bote de garbanzos ya cocidos previamente bien lavados y escurridos) 1 pimiento rojo 2 zanahorias Perejil 3 ajos […]
08/10/2014

Pastel de brócoli y coliflor con crema de zanahoria

INGREDIENTES 400 g de brócoli 400 g de coliflor 6 huevos 1/4 l de leche 1/4 l de nata 2 rebanadas de pan de molde Pan […]
13/10/2014

Calabacín con tomate

INGREDIENTES 1 calabacin grande Salsa de tomate frito 1 latilla de atún al natural o en aceite Un par de quesitos, mozzarella u otro tipo de […]
14/10/2014

Sopa de algas con chispas de tempura

INGREDIENTES 1 ovillo de fideo chino 25 g de dashinomoto 2 algas wakame Una pizca de hondashi Un chorrito de salsa de soja 150 g de […]
17/10/2014

Sopa de pan castellana

INGREDIENTES 1 barra de pan duro (sirve tambíen cualquier otro tipo de pan) 3 lonchas de jamón serrano 3 dientes de ajo 2 huevos Cominos Sal […]
20/10/2014

Sopa de berberechos

INGREDIENTES 1 kg de berberechos 1/2 kg de espinas de pescados 1 pan de sopa 2 cebollas rojas 1 cebolleta 1 zanahoria 1 puerro 6 tomates […]
20/10/2014

Arroz tres delicias casero

INGREDIENTES 3 tazas de arroz de grano largo 6 langostinos o gambones 6 barritas de surimi 1 bote pequeño de guisantes 1/2 bote de maíz dulce […]
26/10/2014

Espirales de pasta con verduras

INGREDIENTES 400 g de espirales de pasta 50 ml de aceite de oliva virgen extra 1/2 k de langostinos (frescos o congelados, a vuestra elección) Pimienta […]
28/10/2014

Puré de coliflor y nabo con marisco

INGREDIENTES 1 coliflor 1 nabo 2 patatas 1 diente de ajo 12 percebes 12 berberechos 12 almejas 40 bígaros 4 tamarindos 1 cucharada de lecitina de […]