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INGREDIENTES

  • 1 paquete de pasta con forma de caracolas
  • Carne picada de pollo
  • Huevos cocidos
  • Chorizo
  • Tacos de panceta
  • Tomate frito

ELABORACIÓN DE CARACOLAS A LA BOLOÑESA

  • Por un lado cocemos los macarrones con agua y sal, y por otro los huevos.
  • Mientras en una sarten rehogamos la carne picada salpimentada, cuando coja color añadimos el chorizo en trozos y la panceta, lo movemos bien hasta que este hecho todo y añadimos el tomate frito.
  • Lo mezclamos y se lo añadimos a las caracolas ya cocidas, picamos el huevo duro y lo mezclamos todo.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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