Cous cous de coliflor con langostinos al curry
16/02/2019Mini tarta soubise de fruta
17/02/2019
INGREDIENTES (para 1 persona)
- 1 alcachofa
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta Negra
- Ajo Molido
ELABORACIÓN DE ALCACHOFAS AL MICROONDAS
- En un bol hacemos una especie de olivada/vinagreta con los demás ingredientes. Removemos bien para integrar y reservamos.
- Pelamos la alcachofa hasta solo dejar las hojas más centrales. Damos un golpe seco con la alcachofa vuelta del revés (cogiéndola por la parte de abajo y dándole la vuelta) para abrir el corazón de la misma y la colocamos en un plato apto para el microondas.
- Aliñamos al gusto con la olivada preparada y tapamos con una tapa apta para el microondas o con un plato vuelto del revés. Cocemos en el microondas unos 8 – 10 minutos o hasta que veáis que están tiernas y retiramos.
- Ya las tenemos preparadas para una rica cena o para un excelente guarnición. ¡Disfrutádlas!
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 13 – 2 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
