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26/03/2015
calamares salsa

Calamares en salsa

INGREDIENTES 750 g de calamares 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 trozo de chorizo 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina Perejil Pimienta […]
26/03/2015
ensalada alubias bacalao

Ensalada de alubias y bacalao

INGREDIENTES 400 g de bacalao 1 taza de alubias 1 pimiento rojo asado 1 cebolleta 1 huevo Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Jerez Pimienta […]
29/03/2015
flamenquines jamón queso

Flamenquines de jamón y queso

INGREDIENTES 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 4 lonchas de jamon de york 4 lonchas de queso de fundir o del que más nos […]
31/03/2015
empanada bonito huevo

Empanada de bonito y huevo

INGREDIENTES 2 placas de masa de hojaldre 1 lata de bonito en aceite de oliva 2 huevos cocidos 1 lata de tomate frito triturado natural 1 […]
09/04/2015
tomates cherry rellenos pesto

Tomates cherry rellenos de pesto

INGREDIENTES 16 tomates cherry Para el pesto: 30 g de hojas de albahaca fresca 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (si no queremos que […]
10/04/2015
chimos

Chimos

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 6 pimientos verdes italianos 750 ml de tomate triturado 75 g de piñones crudos 1 punta de cuchara de pimentón de Vera […]
12/04/2015
ensalada langostinos queso cabra

Ensalada de langostinos y queso de cabra

INGREDIENTES 16 langostinos 2 pimientos rojos asados 1 rulo de queso de cabra Lechuga hoja de roble Sal Pimienta Hoja de laurel Aceite de oliva virgen […]
14/04/2015

Ensalada templada de codorniz escabechada

INGREDIENTES 1 o 2 latas de codorniz escabechada Lechuga verde y de otros colores Escarola Tomate Zanahorias Piñones pelados Pan Aceite Vinagre Sal ELABORACIÓN DE ENSALADA […]
15/04/2015
desayuno mediodia

«Desayuno» a mediodía

INGREDIENTES 4 patatas medianas 8 huevos de codorniz 3 lonchas de jamón serrano Un trozo de queso Gouda 1 trufa negra Aceite de oliva Sal Pimienta […]