17/07/2013

Crepes a la normanda

INGREDIENTES 1 dl de agua 1 cebollino 200 g de gamba fresca 150 g de harina 2 huevos 4 dl de leche Pimienta 60 g de […]
19/07/2013

Mulfalfal pilaf

INGREDIENTES 1 huevo 1 lechuga Leche ELABORACIÓN Picar la lechuga en cuadraditos. Limpiar la lechuga. Moler el huevo. Mezclar todo junto con la leche. Servir.  
19/07/2013

Ensalada de garbanzos

INGREDIENTES 1 cebolla picada 1 cucharada de perejil Vinagreta 1/2 kilo de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo picados ELABORACIÓN Mezclar los garbanzos con la cebolla, […]
19/07/2013

Terciopelo de berenjena

INGREDIENTES 2 berenjenas grandes 40 ml de aceite de oliva Zumo de 1 limón pequeño 100 ml de yogur griego 1 diente de ajo picado Sal, […]
19/07/2013

Taramasalata

INGREDIENTES 1 latita de huevas de bacalao prensadas (200 g) Miga de pan 1 chorrito de aceite 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo Perejil Sal […]
19/07/2013

Pasteles rellenos de queso y frutos secos

INGREDIENTES 8 láminas de masa filo comprada 30 g de mantequilla derretida 2 cucharadas de leche 300 g de espinacas cocidas y bien escurridas 75 g de frutos secos Sal Pimienta ELABORACIÓN […]
25/07/2013

Doblones de pan integral

INGREDIENTES 16 rebanadas redondas de pan integral. 125 g de crema vegetal fina. 100 g de tofu cremoso. 1 cucharadita de pasta de anchoas. 300 g […]