03/08/2013

Ensalada de mango y aguacate

INGREDIENTES 1 mango grande 1 aguacate grande 1/2 cebolla Albahaca fresca Orégano Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN Primero pelamos y cortamos el mango y el aguacate […]
03/08/2013

Ensalada de melón y queso

INGREDIENTES 1 lechuga 1 melón 1 cebolla Queso de cabra Zumo de limón Hojas de hierbabuena Aceite Sal ELABORACIÓN Primero limpiamos bien la lechuga. Luego la […]
03/08/2013

Ensalada de lombarda con manzana

INGREDIENTES 300 g lombarda 1 manzana golden Nueces Salsa vinagreta ELABORACIÓN Primero cortamos la lombarda en tiras y cortamos la manzana en gajos. Mezclamos en un […]
03/08/2013

Ensalada de la huerta

INGREDIENTES 1/2 lechuga iceberg 1/2 escarola 1 pepino 1 zanahoria Queso parmesano Aceitunas negras Vinagre Aceite Orégano Sal ELABORACIÓN Primero lavamos bien la lechuga y la […]
03/08/2013

Ensalada de espinacas y zanahoria

INGREDIENTES 1/2 k espinacas 4 zanahorias 200 g nueces peladas 100 g pasas de uva corinto Aceite Vinagre Mostaza Sal ELABORACIÓN Limpiamos bien las espinacas y […]
05/08/2013

Ensalada de jamón ibérico

INGREDIENTES 400 g jamón ibérico 16 rebanadas pan fino y tostado 2 cebolletas 2 aguacates 2 dientes de ajo Aceite ELABORACIÓN Primero untamos el pan tostado […]
05/08/2013

Ensalada de espinacas y cebolleta

INGREDIENTES 1 kg espinacas frescas 4 cebolletas 2 zanahorias Vinagre de módena Aceite Sal ELABORACIÓN Primero ponemos las espinacas en remojo en agua frí­a. Cuando vayamos […]