04/07/2013

Ensalada de cigalas

INGREDIENTES Cigalas 1 diente de ajo 1 cayena Vinagre de frambuesa Aceite de oliva Sal Palitos de cangrejo Lechuga ELABORACIÓN Coceremos durante un par de minutos […]
04/07/2013

Champiñones rellenos

INGREDIENTES: Jamón serrano Champiñones Queso rallado Una cebolla tierna Rebanadas pequeñas de pan tostado ELABORACIÓN: Limpiar los champiñones poniéndolos en agua con limón para que no […]
04/07/2013

Papas al infierno

INGREDIENTES: ½ kg de papas Pimenton de la vera picante Aceite de Oliva Sal ELABORACIÓN: Partimos las papas en rodajitas gruesas con la piel bien limpita […]
04/07/2013

Torrijas de jamón york y queso

INGREDIENTES 6 Rebanadas de pan bimbo 6 lonchas de jamón York 12  lonchas de queso ½ vaso de leche 2 huevos Nuez moscada Pimienta negra Aceite […]
04/07/2013

Tomatitos rellenos de fiesta

INGREDIENTES: 10/12 tomatitos cherry 125 g de queso de philadelphia 1 cucharadita de menta picada 1 cucharadita de perejil fresco picado 45 g de almendras picadas […]
05/07/2013

Espinacas crujientes

INGREDIENTES 1 Kg y medio de espinacas 700 g de patatas 250 g de pan rallado 150 g de mantequilla 80 g de harina 2 yemas […]