Marmitako de atún
16/06/2015Tarta de tiramisú
16/06/2015
INGREDIENTES
- 1 tarro de alubias cocidas
- 1 calabacín
- 2 tomates
- 6 aceitunas negras
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de albahaca
ELABORACIÓN DE TIMBAL DE ALUBIAS, CALABACÍN Y TOMATE
- Echamos las alubias en un escurridor y las pasamos por un poco de agua fría , escurrir bien y rehogar en una sarten con un poco de aceite.
- Limpiamos bien el calabacín y lo partimos en rodajas finas.
- Troceamos los tomates bien picaditos.
- Picamos los ajos y la albahaca, mezclamos los tomates el ajo y la albahaca.
- Pon un aro de repostería en cada plato, y dispon unas rodajas de calabacín encima unas alubias y repetimos la operación, acabamos con una de calabacín y encima ponemos un poco de tomate decoramos con unas aceitunas y una hojita de albahaca y retiramos el aro, echar un poquito de sal al tomate y un chorrito de aceite.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
24 Comments
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muy buenasss