Mousse de almendra
04/07/2013Codornices estofadas
04/07/2013INGREDIENTES:
- ½ kg de papas
- Pimenton de la vera picante
- Aceite de Oliva
- Sal
ELABORACIÓN:
- Partimos las papas en rodajitas gruesas con la piel bien limpita y las freimos escurrimos y ponemos sobre papel absorvente.
- Las pasamos a un plato, echamos un chorrito de aceite de oliva, un pelin de sal, pimenton de la vera picantito y un minutillo de micro
- Ideales como guarnicion