04/07/2013

Mousse de almendra

INGREDIENTES: 6 huevos ½ litro de leche una cucharada de maizena 100 g de azúcar. 100 g de almendras tostadas Un vaso de nata montada (medida= […]
04/07/2013

Tiramisú casero

INGREDIENTES: 4 huevos. 2 tarrinas de mascarpone (queso) de 250gr. 3 tarrinas de queso crema. Bizcochos de soletilla (el numero depende del tamaño del molde) Vino […]
04/07/2013

Tarta de cuajada

INGREDIENTES 6 Cuajadas 250 g de azúcar 100 g de mantequilla 150 g de harina 4 huevos Ralladura de 1 limón 1 cucharadita de canela Esencia […]
04/07/2013

Tarta de mousse de tiramisú

INGREDIENTES ½ vaso de café cargado frío 3 cucharadas de licor de avellanas 3 yemas y 3 claras 150 g de azúcar glassé 500 g de […]
05/07/2013

Tartaletas de frutas y merengue

INGREDIENTES 3 claras de huevo. 150 g de azúcar glass 1 kiwi 1 plátano(1) 15 galletas  tartaletas Mermelada ELABORACIÓN Se monta el merengue (50 g de […]
05/07/2013

Tejas

INGREDIENTES  250 g de mantequilla 10 cucharadas de azúcar 10 cucharadas de harina (1) 5 claras de huevo La corteza de dos naranjas (2) Un poco de mantequilla […]
05/07/2013

Rosquillas caseras fritas

INGREDIENTES  3 huevos 12 cucharadas soperas de azúcar 12 cucharadas soperas de aceite frito con la cáscara de limón 6 cucharadas de anís 6 cucharadasde vino […]