07/11/2013

Natillas

INGREDIENTES 4 huevos. 1 litro de leche. 4 cucharadas soperas de azúcar. Canela en rama. 1 cucharadita de maicena. ELABORACIÓN Se separan las claras de las […]
07/11/2013

Plátanos gratinados

INGREDIENTES 1 plátano por persona. Mantequilla. 1 lata de mermelada de melocotón. Azúcar. ELABORACIÓN Se cortan los plátanos a lo largo. Se untan una tartera con […]
07/11/2013

Trufas

INGREDIENTES 6 cucharadas de leche condensada. 100 g de chocolate extrafino. 10 bizcochos de soletilla. 1 cucharada colmada de Nescafé. 1 cucharada de ron. Fideos de […]
08/11/2013

Leche frita

INGREDIENTES 10 cucharadas de leche condensada. 40 g de mantequilla. 5 huevos. 2 cucharadas colmadas de harina. Canela en polvo. Azúcar. ELABORACIÓN Diluya la leche condensada, […]
08/11/2013

Plum Cake

INGREDIENTES 100 g de margarina. 100 g de azúcar. 2 huevos. 200 g de harina. 50 g de pasas de Corinto. 1 cucharadita de levadura en […]
08/11/2013

Cocos

INGREDIENTES 3 cucharadas de leche condensada. 125 g de coco rallado. ELABORACIÓN Mezcle la leche con 100 g de coco y déjelo reposar 30 minutos. Forme […]
08/11/2013

Plátanos al licor

INGREDIENTES Plátanos (no muy maduros). Mantequilla. 4 copitas de licor 43. Canela. Azúcar. ELABORACIÓN Freímos los plátanos con mantequilla. Cuando los tengamos fritos, añadir el licor […]
08/11/2013

Puding mallorquino

INGREDIENTES 8 huevos. 1 ½ de leche. 8 cucharadas de azúcar. 8 cucharadas de azúcar para el caramelo. 3 ensaimadas. Canela. Raspadura de 1 limón. ELABORACIÓN […]
08/11/2013

Tarta al licor

INGREDIENTES Bizcochos de soletilla. 4 yemas de huevo. Almendras tostadas molidas. Licor 43. Agua. Azúcar. ELABORACIÓN Se hace un almíbar bien espeso con el agua, el […]