09/09/2016
Tarta de stracciatella

Tarta de stracciatella

INGREDIENTES Para la base: 250 g de galletas 140 g de mantequilla 30 g de cacao puro en polvo Para la mousse: 500 g de yogur […]
09/09/2016
Vasitos de crema de arroz

Vasitos de crema de arroz con chocolate y agua de valencia

INGREDIENTES Para el arroz: 70 g de arroz ½ l de leche Piel de un limón 3 cucharadas de azúcar 20 g de mantequilla 1 rama […]
10/09/2016
Arroz con trileches

Arroz con trileches de frutos secos

(La receta sin abusar es apta para algunos regímenes, ya que las leches son vegetales o desnatadas y esta edulcorada con stevia, sin abusar es posible […]
10/09/2016
Bizcocho de petit suisse

Bizcocho de petit suisse

INGREDIENTES 3 petit suisses de nata y fresa 4 huevos 230 g de harina 240 g de azúcar 120 ml de aceite de girasol 1 sobre […]
10/09/2016
Budin simple de banana

Budin simple de banana y pasas

INGREDIENTES 1 banana pisada 1 huevo (orgánico en lo posible) 2 tazas de harina de arroz (o alguna otra integral) 1/2 taza de leche (vegetal es […]
12/09/2016
Helado de higos con ron

Helado de higos con ron y pasas

INGREDIENTES 600 g de crema inglesa 250 g de higos limpios 60 g de azúcar invertido 50 g de azúcar 50 g de ron 50 g […]
13/09/2016
Mousse de mandarina

Mousse de mandarina y gelatina de mandarina

INGREDIENTES Para la base: 12 galletas maria 80 g de mantequilla 2 cucharadas de cacao en polvo Para la mousse: 300 g de mascarpone o queso […]
13/09/2016
Flan crujiente

Flan crujiente de chocolate

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre fresco 3 huevos 1 vaso de leche (unos 250 ml) 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de Nutella ELABORACIÓN DE FLAN CRUJIENTE […]
15/09/2016
Dona al jugo de albaricoque

Dona al jugo de albaricoque

INGREDIENTES 2 huevos 100 g de azúcar 180 g de harina 00 100 ml de jugo de albaricoque 50 ml de aceite de semillas (he usado […]