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15/12/2013

Semifrío de melocotón

INGREDIENTES 400 g de melocotón en almíbar 40 g de dátiles 25 g de almendras fileteadas 3 claras de huevo 180 ml de leche evaporada 180 […]
15/12/2013

Gelatina tricolor

INGREDIENTES 1 sobre de gelatina de fresa 6 hojas de gelatina 1/2 mango grande 2 cucharadas de azúcar El zumo de 1/2 limón 200 g de […]
15/12/2013

Bocaditos de chocolate y frutos secos

INGREDIENTES 200 g de chocolate negro fondant 40 g de nueces 40 g de pistachos 20 g de almendras peladas 20 g de avellanas peladas 20 […]
16/12/2013

Galletas sablé al chocolate con mousse de mango

INGREDIENTES Para las galletas: 160 g de harina 75 g de mantequilla 75 g de azúcar glas 200 g de chocolate fondant 1 huevo Para la […]
17/12/2013

Turrón de pistachos

INGREDIENTES 4 claras de huevo 125 g de azúcar glas 200 g de pistachos pelados 100 g de almendras peladas 100 g de naranja confitada Sal […]
17/12/2013

Tartaletas de crema de queso con frutas

INGREDIENTES 4 obleas de empanadilla grandes 1 yogur 150 g de queso blanco para untar 30 g de azúcar 1 kiwi 1 mandarina 8 uvas 1 […]
17/12/2013

Mousse de chocolate blanco con turrón

INGREDIENTES 250 g de chocolate blanco 3 huevos 300 ml de nata montada 20 g de mantequilla 2 cucharadas de leche 50 g de frutas confitadas […]
18/12/2013

Bolas de Navidad

INGREDIENTES Para el bizcocho: 375 g de harina 6 g de levadura 1/2 cucharadita de sal 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 450 g de […]
18/12/2013

Magdalenas de arándanos

INGREDIENTES 250 ml de agua 225 g de azúcar glas 375 g de margarina 6 huevos 1 vaso de harina de trigo 1 vaso de maicena […]