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02/12/2013

Turrón de chocolate con naranja

INGREDIENTES 150 g de almendras crudas molidas 200 g de chocolate fondant 200 g de azúcar 150 g de naranja confitada 4 cucharadas de licor de […]
02/12/2013

Huesos de santo

INGREDIENTES 3 huevos Una taza de aceite de girasol (taza de café) ¼ kg de azúcar 3 cucharadas soperas de azúcar glasé 2 copitas de anís […]
02/12/2013

Buñuelos de viento

INGREDIENTES Para la masa: 75 g de harina. 2 huevos. 100 ml de leche. 50 ml de agua. 25 g de mantequilla. Una cucharadita de coñac, […]
02/12/2013

Canutillos rellenos de nata

INGREDIENTES Una clara de huevo 30 g de harina 15 g de azúcar blanquilla 40 g de azúcar glasé 60 g de mantequilla 1 vaso (150 […]
03/12/2013

Rosco de Reyes

INGREDIENTES 350 g de harina 20 g de levadura fresca de panadero 2 huevos 125 g de azúcar 70 g de mantequilla 3 cucharadas de leche […]
03/12/2013

Trufas de chocolate

INGREDIENTES 375 g de chocolate negro para postres 250 ml de nata líquida 2 nueces de mantequilla 1 chorrito de brandy Para decorar: Fideos de chocolate […]
03/12/2013

Rejillas de melocotón con salsa de caramelo

INGREDIENTES Para las rejillas 3 melocotones hermosos Unas gotas de limón Un poco de turrón 1 plancha de hojaldre casero Canela Huevo batido Azúcar moreno para espolvorear […]
03/12/2013

Turrón de chocolate con nueces

INGREDIENTES 200 g de chocolate fondant 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 300 g de nueces peladas ELABORACIÓN Se reservan unos 50 gramos de […]
03/12/2013

Turrón de cacahuetes chocolateados

INGREDIENTES 200 g de chocolate negro 200 g de chocolate con leche 55 g de manteca de cerdo 100 g de cacahuetes chocolateados 75 g de arroz inflado chocolateado ELABORACIÓN Preparación tradicional Trocear los […]