07/09/2016

Panqueques

INGREDIENTES (para 8 unidades) 1 taza de leche 2 huevos 1 taza de harina 1 cucharada de aceite ELABORACIÓN DE PANQUEQUES En la juguera o licuadora […]
07/09/2016
Tarta de melocotón y yogur

Tarta de melocotón y yogur griego

INGREDIENTES 400 g de melocotón natural 100 g de azúcar 4 huevos 2 yogures griegos naturales 20 galletas de canela 1 vaso pequeño de brandy Caramelo […]
07/09/2016
Lágrimas de chocolate rellenas

Lágrimas de chocolate rellenas de mousse de horchata

INGREDIENTES 250 ml de horchata 100 ml de chocolate para fundir 4 hojas de gelatina neutra 200 ml de nata para montar Una cucharada de maicena […]
08/09/2016
Tarta helada de leche condensada

Tarta helada de leche condensada y frambuesas

INGREDIENTES Una lata pequeña de leche condensada 450 g de queso mascarpone El zumo de 2 limas 250 g de frambuesas frescas Pistachos 6 o 7 […]
08/09/2016
Bizcocho de galletas príncipe

Bizcocho de galletas príncipe

INGREDIENTES 225 g de harina 2 huevos 200 g de azúcar 2 yogures griegos 100 g de mantequilla 1 sobre de levadura en polvo para repostería […]
08/09/2016
Mascarpone con gelatina

Mascarpone con gelatina de Ocean Blue y naranja confitada en ron

INGREDIENTES 100 g de mascarpone 2 huevos 80 g de coco rallado 1 naranja mediana Ron 100 ml de licor de ocean blue sin alcohol 3 cucharadas […]
08/09/2016
Bizcocho de plátano

Bizcocho de plátano y chocolate con leche

INGREDIENTES 3 huevos 1 yogur griego 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina ½ medida de aceite suave 1 sobre de levadura 2 plátanos maduros […]
09/09/2016
Flan parisien

Flan parisien

INGREDIENTES 1/2 l de leche, entera 250 ml de nata 1 rama de vainilla, o unas gotas de esencia de vainilla 5 yemas de huevos 120 g […]
09/09/2016
Helado casero

Helado casero

INGREDIENTES 500 ml de nata 35% Un bote pequeño de leche condensada Galletas digestives Pepitas de chocolate 1/2 tableta de chocolate blanco Caramelo liquido ELABORACIÓN DE […]