17/09/2018
bizcocho con chocolate

Bizcocho con chocolate, mermelada de melocotón y almendras

INGREDIENTES 300 g de almendras crocanti 2 cucharadas de agua de azahar Mermelada de melocotón 4 huevos 3 yogures griegos 200 ml de aceite de girasol […]
17/09/2018
flan parisino

Flan parisino

INGREDIENTES 5 huevos 120 g de maizena 700 ml de leche 500 ml de nata 250 g de azúcar 1 lámina de hojaldre o masa quebrada […]
19/09/2018
brazo de gitano de claras

Brazo de gitano de claras

INGREDIENTES Para el bizcocho: 8 claras Unas gotas de limón, o una pizca de sal para montar las claras 10 cucharadas de harina con levadura 4 […]
19/09/2018
tarta de calabaza

Tarta de calabaza y canela

INGREDIENTES 200 g de calabaza cocida 150 g de azúcar 150 g de harina 65 ml de aceite de oliva suave 4 huevos 1 cucharadita de […]
19/09/2018
tarta 3 leches

Tarta 3 leches

INGREDIENTES Para el bizcocho: 6 huevos 250 g de azúcar 375 g de harina de todo uso 1 sobre de levadura 150 g de chocolate 70% […]
21/09/2018
pastas de almendra

Pastas de almendra árabes

INGREDIENTES 150 g de almendra molida 100 g de azúcar 35 g de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura 1 huevo 1 cucharadita de agua […]
23/09/2018
sables caramel

Sablés caramel au beurre salé

INGREDIENTES Para la masa: 500 g de harina 140 g de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 250 g de mantequilla reblandecida 2 yemas de […]
25/09/2018
tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria y manzana con chocolate

INGREDIENTES 8 huevos 150 ml de aceite 150 g de azúcar 100 g de harina 100 g de cacao Una pizca de sal 1 cucharada de […]
25/09/2018
tarta de natillas

Tarta de natillas al toque cítrico