13/12/2013

Bizcocho de Reyes

INGREDIENTES 300 g de mantequilla 300 g de harina 300 g de azúcar glas 4 yemas de huevo 4 claras de huevo 100 g de arándanos […]
13/12/2013

Galletas de avena y leche morada

INGREDIENTES 1 taza de compota de manzana (2 manzanas, 2 cucharadas de azúcar y 1 rama de canela) 2 tazas de copos de avena 1/2 taza […]
13/12/2013

Marrons glacés

INGREDIENTES 1 kg de castañas (lo más grandes posibles) 1,5 kg de azúcar 1,5 litro de agua 1 vaina de vainilla ELABORACIÓN Pelar las castañas:  Haz […]
13/12/2013

Mazapanes y almendras garrapiñadas

INGREDIENTES Para los mazapanes: 300 g de almendra cruda molida 200 g de azúcar 1/2 vaso de agua 1 chorrito de agua de azahar 2 yemas […]
14/12/2013

Mantecadas

INGREDIENTES 375 g de harina de repostería 200 g de manteca de cerdo ibérica 3 cucharadas de azúcar Un chorrito de limón Medio sobre de levadura […]
14/12/2013

Bizcocho de chocolate con sorpresas

INGREDIENTES 4 huevos 100 g de azúcar 75 g de harina 1 cucharadita de levadura 30 g de cacao en polvo 50 g de bolitas de chocolate de […]
14/12/2013

Frutas gratinadas con leche condensada

INGREDIENTES 200 ml de leche condensada 1 mango 1/2 piña 2 plátanos 2 kiwis Aceite de oliva virgen extra Menta ELABORACIÓN Pela las frutas, trocéalas y […]
14/12/2013

Mazapán de Navidad

INGREDIENTES 250 g de almendras molidas 250 g de azúcar glas 1 huevo 1 limón Un chorrito de anís Agua ELABORACIÓN Separa la clara y la […]
15/12/2013

Bizcochitos de zanahoria y manzana

INGREDIENTES 150 g de harina 1/2 sobre de levadura en polvo 2 manzanas golden 30 g de azúcar 3 zanahorias 5o g de mantequilla 1/2 vaso […]