11/10/2013

Bizcocho de coco

INGREDIENTES 4 huevos 1 vaso de azúcar 1/2 vaso de aceite 1 vaso de coco rallado 1 vaso de harina sin gluten (preparado para repostería) 1 […]
11/10/2013

Bollos de mantequilla sin gluten

INGREDIENTES 200 g de harina sin gluten 50 g de harina fina de maíz 1 huevo 30 g de mantequilla 125 g de azúcar glass 125 […]
11/10/2013

Churros sin gluten

INGREDIENTES 1 vaso de harina sin gluten 1 vaso de agua Sal ELABORACIÓN Pon a hervir agua en una cazuela. En un bol mezcla la harina […]
11/10/2013

Crema de mandarina

INGREDIENTES Zumo de 8 mandarinas 1 mandarina 6 yemas de huevo 1 cucharada de harina de maíz refinada 4 cucharadas de azúcar Hojas de menta ELABORACIÓN […]
11/10/2013

Naranja a la miel

INGREDIENTES 6 naranjas 6 cucharadas de miel de azahar Aceite de oliva Para el pan: 1 kg de harina especial para celiacos 35 g de levadura […]
11/10/2013

Torrijas para celíacos

INGREDIENTES Pan de molde Aceite de girasol Leche Azúcar y canela, mezcladas Huevo ELABORACIÓN Se moja el pan en la leche, hasta que esté blandito. Se […]
12/10/2013

Arroz con leche

INGREDIENTES 100 g de arroz tipo bomba (redondo) 100 g de azúcar 1 l de leche sin lactosa Cascara de media naranja 2 ramitas de canela […]
12/10/2013

Galletas de mantequilla

INGREDIENTES 125 g de mantequilla sin lactosa. 125 g de azúcar 3 cucharadas de leche entera sin lactosa. 200 g de harina ELABORACIÓN Sacar la mantequilla […]
14/10/2013

Bizcocho jugoso de limón

INGREDIENTES 250 g de mantequilla a temperatura ambiente 250 g de azúcar 2 huevos 250 g de almendra molida 4 limones (la ralladura de 2 y […]