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11/12/2013

Roscón de chocolate

INGREDIENTES 175 g de mantequilla ablandada 200 g de azúcar 1 cucharada de azúcar vainillado 2 cucharadas de ron 1 pizca de sal 5 huevos 250 […]
11/12/2013

Roscón de Reyes

INGREDIENTES Para el azúcar glas aromatizado 120 g de azúcar glas La piel de medio limón (solo la parte amarilla) La piel de media naranja (solo la parte […]
11/12/2013

Mazapanes

INGREDIENTES 300 g de almendra molida 200 g de azúcar 1/2 copita de licor de anís 1/2 copita de agua de azahar 1 vaso de agua […]
12/12/2013

Mazapán toledano

INGREDIENTES 25 g de miel pura de abejas 400 g de almendras peladas 300 ml de azúcar 250 g de yema de huevo azucarada ELABORACIÓN Se mezclan […]
12/12/2013

Polvorones de avellana

INGREDIENTES 100 g de avellanas tostadas y sin piel 200 g de harina de repostería 100 g de azúcar 100 g de manteca de cerdo ibérico […]
12/12/2013

Polvorones navideños

INGREDIENTES 2 1/4 taza de harina 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla 1/2 taza de anis 1 cucharadita de vainilla ELABORACIÓN Calienta el horno […]
12/12/2013

Turrón helado

INGREDIENTES 75 g de almendras y avellanas garrapiñadas 75 g de frutas escarchadas 2 claras de huevo 1/4 l de nata semi montada 1 cucharada de […]
12/12/2013

Turrón blando en flan

INGREDIENTES 1 tableta de turrón blando 1 1/2 vaso de leche desnatada 6 hojas de gelatina 3 claras de huevo 1 yema Edulcorante líquido 3 cucharadas […]
13/12/2013

Panettone navideño

INGREDIENTES 40 g de levadura de panadero 125 g de azúcar 1/8 de litro de leche tibia 100 g de pasas 4 yemas 500 g de […]