15/07/2014

Tarta de manzanas y membrillo

INGREDIENTES 1 masa de tarta de hojaldre 50 g de azúcar glass 4 manzanas, cortadas en finas rodajas 500 g de dulce de membrillo   ELABORACIÓN […]
16/07/2014

Bombones de batata

INGREDIENTES 1 kg de puré de batatas 60 g de manteca 1 pizca de sal 90 g de copos de cereal 180 ml de miel 10 […]
16/07/2014

Bollo Pandoro

INGREDIENTES 50 g de levadura 50 ml de agua 1 cucharada de harina 100 g de azucar 1 cucharada de esencia de vainilla 2 huevos 3 […]
18/07/2014

Bizcocho de chocolate sin gluten

INGREDIENTES 1 cucharada de cacao puro 110 g de harina para pastelería 110 g de azúcar 110 g de mantequilla o margarina 3 huevos ELABORACIÓN DE […]
19/07/2014

Sorbete helado de fresas

INGREDIENTES 1 kg de fresas frescas (750 g de puré de fresas) 250 g de azúcar blanquilla 1 limón exprimido (También necesitaremos una bolsa de hielo, […]
20/07/2014

Kuguel de manzana

INGREDIENTES 1 paquete de fideos tipo chinos 200 g de manteca 100 g de queso crema 6 huevos 2 tazas de azúcar común 1 cucharadita de […]
21/07/2014

Mousse de chocolate sin gluten

INGREDIENTES 100 g de manteca o mantequilla Chocolate sin gluten 3 huevos 5 cucharadas de azúcar 200 g de leche   ELABORACIÓN DE MOUSSE DE CHOCOLATE […]
21/07/2014

Muffins de manzana y miel

INGREDIENTES 2 claras de huevo 250 g de harina integral 1 cucharada de levadura química en polvo ½ cucharadita de sal 3/4 taza de leche descremada […]
23/07/2014

Rugelach tradicional

INGREDIENTES 2 tazas de harina común 1 pizca de sal 225 g de manteca 225 g de queso crema 75 g de queso crema 100 g […]