Gelatina de frutas y flores
03/08/2013Costillas de cerdo a la salsa de vino tinto con setas
03/08/2013INGREDIENTES
- 300 g lombarda
- 1 manzana golden
- Nueces
- Salsa vinagreta
ELABORACIÓN
- Primero cortamos la lombarda en tiras y cortamos la manzana en gajos.
- Mezclamos en un bol la lombarda con la salsa vinagreta y dejamos reposar al menos una hora.
- Antes de servir añadimos la manzana en gajos y las nueces.
