
Filete de salmón en salsa cremosa de mostaza con puré de camote
17/09/2018
Calabacitas capeadas rellenas de queso
17/09/2018INGREDIENTES
- 5 huevos
- 120 g de maizena
- 700 ml de leche
- 500 ml de nata
- 250 g de azúcar
- 1 lámina de hojaldre o masa quebrada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
ELABORACIÓN DE FLAN PARISINO
- Se baten los huevos con el azúcar, 3 o 4 minutos, intentando no hacer espuma. Se añade la maizena y se mezcla muy bien, se añade el extracto de vainilla y la leche.
- Se forra un molde desmontable con hojaldre o masa quebrada, se añade la mezcla y lo ponemos entre 1 hora – 1 hora y cuarto a 180°C.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 14 – 9 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com