07/12/2013

Pimientos del piquillo rellenos de carne

INGREDIENTES 18 pimientos del piquillo 300 g de carne picada (ternera y cerdo) 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 vaso de salsa de tomate 1 vaso de caldo de carne 2 cucharadas de harina 1 […]
12/12/2013

Caldereta de langosta

INGREDIENTES 1 langosta 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Aceite Salsa de tomate, Brandy 1 litro […]
13/12/2013

Caldereta de mariscos

INGREDIENTES 2 puerros 2 cebollas grandes 1/2 bulbo de hinojo 4 tomates frescos 12 cigalas 3 tajadas de rape 12 vieiras 1 kg de mejillones 1 […]