08/03/2020
garbanzos con calamares

Garbanzos con calamares

INGREDIENTES 500 g de calamares 2 tarros de garbanzos 3 dientes de ajos picaditos 1 cebolla picada Pimiento rojo Pimiento verde 1 cucharadita de pimentón dulce […]
06/04/2020
alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas gratinadas con alioli de ñora

INGREDIENTES Para las alcachofas: 4 alcachofas 3 limones 1 cucharada de harina 1 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar Aceite de oliva Para el calamar […]
27/04/2020
milhojas de patata

Milhojas de patatas relleno

INGREDIENTES 150 – 200 g de cebolleta 800 g de patata sin piel Sal Pimienta 1 cucharadita de ajo en polvo 140 g de leche evaporada […]
27/04/2020
patatas con almejas

Patatas con almejas

INGREDIENTES 4 patatas (depende comensales) 3 – 4 dientes de ajo Almejas (dependiendo los comensales) 1 pimiento verde Caldo de pescado (yo tenía congelado) Fumet que […]
30/04/2020
pastel de patata

Pastel de patata y restos de cocido

30/04/2020
cestas de brocoli

Cestas de brócoli con queso ricotta y york

INGREDIENTES 400 g de brócoli 1 diente de ajo 1 huevo 1 taza de queso parmesano rallado 1 cucharadita de aove (aceite de oliva virgen extra) […]
03/05/2020
pasta larga con vegetales

Pasta larga con vegetales

INGREDIENTES 1 calabacín 1 berenjena 1 zanahoria 1/4 de repollo 1 cebolla 1 pimentón Cebollín Perejil 250 g de pasta larga Sal Pimienta Aceite ELABORACIÓN DE […]
03/05/2020
hojaldre de queso de cabra

Hojaldre de queso de cabra

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre Queso de rulo de cabra Tomates cherry Espinacas Jamón York ELABORACIÓN DE HOJALDRE DE QUESO DE CABRA Cortamos la lámina de […]
05/05/2020
masa de pizza fácil