05/02/2018
sopa mediterránea de pescado

Sopa mediterránea de pescado y marisco

INGREDIENTES 500 g de pescado blanco (bacalao fresco, rape, merluza) sin piel 500 g de mejillones frescos 250 g de gambas peladas 1 l de caldo […]
06/02/2018
arroz tres delicias casero

Arroz tres delicias casero

07/02/2018
espaguettis con chipirones

Espaguettis con chipirones

INGREDIENTES 700 g de chipirones 300 g de espaguettis 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 150 […]
07/02/2018
raviolis rellenos de foie

Raviolis rellenos de foie con salsa de piquillos y almendras

13/02/2018
lentejas estofadas

Lentejas estofadas

14/02/2018
migas de coliflor

Migas de coliflor

INGREDIENTES 1 kg de coliflor 1 cucharadita de pimentón de la Vera dulce o agridulce (según gustos) 1 pimiento choricero 3 o 4 ajos Aceite de […]
15/02/2018
melosito de codorniz y marisco

Melosito de codorniz y marisco

INGREDIENTES Arroz Langostinos Cigalas Codornices Calamares Mejillones Almejas Hoja de laurel Tomate concentrado Pimentón Azafrán Caldo de pescado Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE MELOSITO DE […]
16/02/2018
tortellini rellenos de jamón

Tortellinis rellenos de jamón en salsa de pimienta verde

18/02/2018
gnocchis a la sorrentina

Gnocchis a la sorrentina